CHUSEOK Hangawi Korean Thanksgiviing Day Songpyeon ขนมซงพยอน ต๊อก ประเทศเกาหลี วันขอบคุณพระเจ้า ฮันกาวี เกาหลี เค้กข้าว เทศกาลขอบคุณพระเจ้า เทศกาลชูซอก

เทศกาลชูซอก CHUSEOK ประเทศเกาหลี

Home / ทีนวาไรตี้ / เทศกาลชูซอก CHUSEOK ประเทศเกาหลี

เทศกาลชูซอก (Chuseok) เดิมรู้จักกันในชื่อของ ฮันกาวี (Hangawi) ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 10 หรือวันขอบคุณพระเจ้า Korean Thanksgiviing Day ของประเทศเกาหลี ถือว่าเป็นวันหยุดราชการ 3 วัน เพื่อการเฉลิมฉลอง

เทศกาลชูซอก CHUSEOK
ประเทศเกาหลี

เทศกาลชูซอก เป็นเทศกาลที่สำคัญของประเทศเกาหลี เราจะมีโอกาสได้เห็นชาวเกาหลีสวมชุดฮันบก ซึ่งเป็นชุดประจำชาติของประเทศเกาหลีด้วย

ประเพณีประจำชาติของเทศกาลชูซอก

เทศกาลชูซอก (Chuseok) หรือ Korean Thanksgiviing Day

ในช่วงเช้า ผู้คนส่วนใหญ่จะเดินทางไปพบครอบครัวเพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวของแต่ละปี การไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ของหนุ่มสาว ก็มักจะมีของฝากติดไม้ติดมือไปฝากญาติผู้ใหญ่ด้วย เช่น ผลไม้ เนื้อวัว ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เป็นต้น มีการนำข้าวที่เก็บเกี่ยวมา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเค้กข้าวเกาหลี จัดเตรียมเพื่อนำมาไหว้ขอบคุณบรรพบุรุษ

หลังจากสมาชิกในครอบครัวนั่งลงกันพร้อมหน้าพร้อมตากัน ทานอาหารอร่อยๆ อีกหนึ่งประเพณีดั่งเดิมของเทศกาลชูซอก คือการเยี่ยมเยี่ยนหลุมฝั่งศพของบรรพบุรุษ ถือเป็นประเพณีเก่าแก่ที่ยังคงดำเนินมาจนถึงปัจจุบัน ในระหว่างการทำพิธี สมาชิกในครอบครัวจะช่วยกันกำจัดวัชพืชที่ปลูกไว้รอบๆ หลุมฝังศพ และนอกจากนี้ยังมีการทำพิธีไหว้พระจันทร์เพื่อขอบคุณ ขอพรเพื่อเป็นสิริมงคลแก่ปีถัดไป

อาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาล

ขนมซงพยอน (Songpyeon)

ชาวเกาหลีนิยมทำ ขนมซงพยอน (Songpyeon) เป็นต๊อก หรือ เค้กข้าว ซึ่งถือว่าเป็นสัญลักษณ์สำหรับเทศกาลนี้ ทำจากแป้งข้าวเหนียวปั่นสอดไส้จำพวก ถั่วแดง, ถั่วเหลือง, เมล็ดงา และเกาลัด จากนั้นก็เอาไปนึ่ง

การปั้นในสมัยโบราณจะปั้นเหมือนรูปพระจันทร์เสี้ยว ซึ่งชาวเกาหลีมีความเชื่อว่า สาวใดที่ปั้นซงพยอนได้เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวสวยงาม จะได้แต่งงานกับผู้ชายที่ดี แต่ปัจจุบันมีรูปร่างแตกต่างออกไปแล้วแต่การปั้นของแต่ละคน เช่น ทรงกลม ทรงหัวใจ

เทศกาลชูซอกในปี 2562 นี้ก็ตรงกับ วันที่?

วันพฤหัสบดีที่ 12 กันยายน  – วันเสาร์ที่ 14 กันยายน 2562 เป็นวันหยุด 3 วัน ถ้าเปรียบกับบ้านเรา เทศกาลชูซอกก็เหมือนกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ของบ้านเรา และในช่วงเทศกาลชูซอกนี้ เรามักจะได้เห็นดารา-ศิลปินเกาหลี สวมชุดฮันบกออกมาแสดงความขอบคุณต่อแฟนๆ ที่ให้การสนับสนุนพวกเขา